La manica di Ippocrate: il vino, bevanda sulla tavola dei monaci e medicina nell'infirmarium. Dal merus all'ippocrasso.
L'ippocrasso è un nettare che racchiude i profumi del vino, del miele e delle spezie sapientemente miscelati secondo antiche ricette medievali che, oltre a descriverne l'irresistibile sapore aromatico, ne descrivono le proprietà curative. Molteplici, infatti, erano le proprietà attribuite a questo nettare delizioso: antisettiche, antibatteriche, digestive.
Un laboratorio esperienziale ci porterà indietro nel tempo a queste antiche conoscenze
Quota di partecipazione € 13,00
(è richiesto il versamento della quota all’atto della prenotazione con le modalità indicate nel sito)
